בערה ישרוש :ךשמה

יתוריש םיללוכה ,ןוזמל םירושק םניאש םיתורישל רסחב הקול השיג םג ושוריפ ינוע
תולחמ .בערה תוחיכש תא ריבגמ םרדעהש םיתוריש ,היקנ םירוגמ תביבסו ךוניח ,תואירב
םייתנוזתה םיביכרמה תגיפס תוענומ ,םייקנ אל היתש ימ ידי לע תומרגנש ,לושלש תמגודכ
עיפשמש רבד ,הדובע אוצמל יוכיסה תא ןיטקמ עורג ךוניחש דועב ,םידלי ברקב ןוזמבש
,וללה םירשקה תא התוהזב .הנוזתה לעו הסנכהה לע ילילש ןפואב
"םידלי ברקב הנוזת-תתל תוביסה ןוחבאל ף"צינוי לש תילאוטפסנוקה תרגסמה"
(UNICEF Framework for the Causes of Childhood Malnutrition)
,תוקינימו תורה םישנל עויס) ןהידלילו תוהמאל םיאתמ לופיט לש תובישחה תא השיגדמ
הקפסא) התואנ תיתואירב הביבסבו (םייביטינגוק םייוריגו םידלי םע קחשמ ,םידלי תנזה
.םיינע ברקב םימייק אלש ,(הסחמו םיתואנ האורבת יאנת ,םייקנ םימ לש החוטב

ןוגרא .תובר תוחפשמב תויתנוזתה ףסה תורמוש ,םישנב רתויב השקה ןפואב עגופ ינועה
ידיב תלדוגמ םלועב ןוזמה תיצחמל לעמש ךירעמ (FAO) ם"ואה לש תואלקחהו ןוזמה
.80%-ל עיגמ הז רועיש היסאו תיניטלה הקירמא ,הקירפא לש םיירפכה םירוזיאבו ,םישנ
,תיאלקח הרשכהל ,יארשאל ,עקרק לע תולעבל השיג תולוטנ ללכ ךרדב ןה םישנ ,תאז םע
,ןואיל הרייס ,יוואלמ ,הינק - תויאקירפא תונידמ שמחב .תוילאיצוס תויוכזלו ךוניחל
תאצמנ תואלקחהו ,ידימת ןפואב הבער היסולכואהמ 40% תוחפל - האובבמיזו היבמז
ילעבל קנעומש יארשאהמ 10%-מ תוחפ תולבקמ םישנ ,תאז תורמל .םישנ ידיב רקיעב
תא לידגהל ןתלוכי תא ליבגמש רבד ,תואלקחל יארשאה ללכמ 1% קרו ,םינטק םיקשמ
.ןהיתוחפשמ תנוזתו ןתנוזת תא רפשלו ןהיתוסנכה

לש םירחא םיכרצו ןוזמה יכרצל הנפומ תוחתפתמ תונידמב םישנה תסנכה לש יראה קלח
ןימ יתוריש ,לוהוכלא תכירצל םתסנכהמ עברל בורק םינפמ םירבגש דועב ,ןתיב ינב
םידלי תודילומ בער ףסל תועיגמש םישנ .תיבה קשמל תורושק אלש תורחא תואצוהו
בערה תא םיחיצנמ הלא םיאנת .קיניהלו ןהיאצאצב לפטל התוחפ תלוכי תולעב ןהו ,םיבער
דחא תא תושילחמ ,בערל םישנה תא תוריקפמש תורבח ,רבד לש ופוסב .תורוד ךרואל
.הנוזת-תת ינפמ ןהילע םינגמה םימרוגה

םיחקול אל םיגיהנמ רשאכ ,תונווכמ תוינידמ תוטלחה ידי לע םג םרגהל םילוכי בערו ינוע
הכפהמה" לש םיילאיצנטופה תונורתיה .םיבערהו םיינעה לע ןתעפשה תא ןובשחב
םירקוח .המרג איהש םיקזנה דיל ודמגתה '70-הו '60-ה תונשב השחרתהש "הקוריה
םרגש רבד - זרואו הטיח ,סרית רקיעב - םינגד לש הרצ הצובקב םילוביה תלדגהב ודקמתה
םלוא .יבויח יתנוזת ביכרמ אוהש ,ירולק ךרע לעב ןוזמה תומכב רתויב תיתועמשמ הילעל
םינגדו שרוש תוקרי ,תוינטק לודיג ןובשח לע תובורק םיתעל ואב םינגדה רוצייב םיגשהה
לש יתנוזתה ןוויגב הדיריל םרג טירפתב םינגד לש ,לדגו ךלוהש ,יזכרמה םוקמה .םירחא
היסא םורדב .היסולכואה תנוזתב םירחאה ןוזמה תובאב בחרנ רוסחמל םרתו ,טירפתה
שפנל הכירצה םלוא ,תונורחאה םינשה 40-ב 13%-ב התלע שפנל םינגדה תכירצ ,המגודל
.50%-מ רתויב הדרי ,םיבר םילרנימו םינימטיובו ןובלחב תורישעה ,תוינטק לש

היקשה לעו םיימיכ הרבדה ירמוחו םינשד לע "הקוריה הכפהמה" לש שגדה ,םייתניב
םירישע םיאלקח .תיאלקח תיתשתלו ןומימל השיגה ילעב תבוטל ףכה תא וטה תיתוכאלמ
ויה - תוסנכהבו תרצותב הילעל םיקוקזה אקווד ואלו - םילודג םיקשמ םתולעבבש רתוי
םיבר םירקמבש רבד ,םילוביה תא תולידגמש תורקיה תויגולונכטה תא ץמאל םינושארה
םיאלקח תבוטל וז היטנ .עקרק לע תולעבבו הסנכהב ןויוושה רסוחב הפרחהל םרג
ןיב ,המגודל ,וקיסקמב .תובר תונידמב םינש תכורא תיתלשממ תוינידמ החיצנמ םיססובמ
ןהב תולודגה תווחל התנפוה תואלקחב תיתלשממה העקשההמ 60%-כ 1970-ל 1940
9%-כ קר םיררוגתמ םהבש םירוזא ,הרונוסבו האולניסב תיתוכאלמ היקשה תמייק
תנווכמו םילודיגה ןווגמ תלדגהב תדקמתמש תאזכ ,תרחא הקורי הכפהמ .םיאלקחהמ
וזמ רתוי הלודג תיתנוזת השורי הריתומ התייה םתסה ןמ ,םינטק םיקשמ ילעבל
.לעופב השחרתהש

ינועה ,תוטעמ םיידיב תומדא לע תולעב זוכיר הרשפא הלשממה תוינידמ םהבש תומוקמב
לע תולעב םהבש םיבצמב דחוימב ,רתויב םיפירחה תויהל םיטונ ירפכה רזגמב בערהו
םייאלקחה תיבה יקשממ 5% הב ,ודוהב .רחא עויסו יארשא תחיקלב הכורכ המדא
תויהל ירפכה רזגמב עקרק ילוטנ םדא ינב לש םהייוכיס ,חטשהמ 60%-ל בורק לע םיטלוש
.הברהב םילודג הנוזת-תת בצמב

המאתה אוה ,םיינעה יכרצל קיפסמ שיגר היה דימת אל העוציבש ,תרחא הצופנ תוינידמ
םיתעלש ,(SAPs) תינבמה המאתהה תוינכות תרטמ .(Structural Adjustment) תינבמ
קנבהו (IMF) תימלועה עבטמה ןרק תמגודכ ןומימ ינוגרא ידי לע דודיע תולבקמ תובורק
ללכ ךרדב ,תובוח רזחהב עייסלו ןהלש תולכלכה תא תויחהל תונידמל עייסל איה ,ימלועה
םיתעל הלא תוינכות .אוצייל תוישעת םודיקבו תירוביצה האצוהב יתועמשמ ץוציק ידי לע
תולשממ רשאכ דחוימב ,הנוזתה יאנת תא קוחשל תולוכיו םיינעה תערל תוטומ תובורק
תוידיסבוס ןובשח לע םידיגאתל תובטהה לעו ןוחטבה יביצקת לדוג לע רומשל תופידעמ
םיינויחש םירחא םיירוביצ םיתורישו ךוניחו תואירב לע תואצוה ,םיאלקחל יארשא ,ןוזמ
המאתהה תועפשה לש רתויב תופיקמה תוכרעהה תחא .הנוזת תניחבמ העיגפ היסולכואל
הדעית ,ף"צינוי ידי לע תכמתנש "תוישונא םינפ םע המאתה" תינכותה ,תישונא החוור לע
ןהב ,היסאבו הקירפאב ,תיניטלה הקירמאב וקדבנש תונידמה 11 ךותמ 9-ב '80-ה תונשב
לקשמה תת ,םידליב יתוחתפתהה רוגיפה רועישב הילע ,תינבמה המאתהה תינכות הלעפוה
םיסחייתמ ימלועה קנבהו תימלועה עבטמה ןרקש יפ לע ףא .םידוליי לצא ךומנה לקשמהו
תועפשה לע הנורחאל וכרענש תוכרעה ,תויתרבח ןוחטב תותשרב ךרוצל רתויו רתוי
יתלב ןיידע חטשב ןוחטיבה תותשר לש םושייהש תועיבצמ הנוזת לע המאתהה תוינכות
.קפסמ

תובר תונידמ ,םיינוציחה תובוחה תא ריזחהל ןתינ ותועצמאבש ץוח עבטמ לבקל תנמ לע
רדעהב .תילכלכ הניחבמ םייאדכה םירחא םילודיגו םיחרפ ,תוננב ,הפק לש אוצי תומדקמ
םידיגאת ,אוציה תגועב םקלח תא םילבקמ םינטק םיאלקחש אדוול תולשממה לש ץמאמ
הניחב .וז תוינידמ לש םיישארה םינהנה םה םילודג תומדא ילעבו םירז םיעיקשמ ,םילודג
,הלי'צב יונל םיחרפ וא ידמג ילוקורב תמגודכ ,אוציל םייתרוסמ-אל םילודיגל רבעמה לש
תא םידבאמ ינוניב דע ןטק לדוג רדסב םילדגמ"ש התלעה ,הלמטאוגבו יאוגרפב
קיסעהל תוטונ תולודג תווחש ןוויכמ ."םילודג םיאווח ידיב תוזכרתמ ולאו ,םהיתומדא
רזגמב הקוסעתב הדירי ועמשמ הז יוניש ,רצק חווטב תוחפל ,חטש תדיחיל םידבוע תוחפ
.הנוזתהו הקוסעתה לע תילילש העפשה תלעב הדירי ,ירפכה

רחס ירדסה .הנוזתב תופסונ תועיגפל םרוג תויאלקח תורוחסב ישפוח רחס לע שגדב לודיגה
ימלועה רחסה ןוגרא תרגסמב Agreement on Agriculture תמגודכ ,םויכ םימייקש
םירצומ רוכמל הקירמא ןופצבו הפוריאב תשעותמ תואלקחב םיקסועל םירשפאמ ,(WTO)
תונידמב םילוז םיריחמב םירחא הכירצ ירצומו ןמש ,םינגד תמגודכ ,םידסבוסמ
רוקמה - םהיתומדאמ םתקיחד ידכ דע םיימוקמה םיאווחב העיגפ ךות ,תוחתפתמה
,דבלב םיינמז םה םירעה יינעל לוז ןוזמ לש תונורתיה ,םירקמה תיברמב .םתנוזת תחטבהל
תמרוגש ,םירעל םירפכהמ הריגה תדדועמ יאלקחה רזגמב הלכלכה תוביציב העיגפש ןוויכמ
.תינוריע תואלקח תוינכותב העיגפלו ריעב םיינעה רפסמב הילעל הרותב

תואביימה תונידמה תא הריתומ םייסיסב םיכרצמ יבגל ץוח יקוושב תולתה ,םייתניב
ןפואב ןוזמה ריחמ תא רקייל םילולעש ,עבטמה ךרע דוביאלו ריחמב תודונתל עיגפ בצמב
סרית לש לוז אובימ םדקומה בלשב וחיוורה ,המגודל ,וקיסקמב םירע יבשות .רכינ
דביא וספה רשאכ םלוא .(NAFTA) הקירמא ןופצ לש ישפוחה רחסה םכסה תחת ב"הראמ
קושה רובע סריתה תא רקייו ,תחא הנשב לפכוה אבוימה סריתה ריחמ ,1995 תנשב וכרעמ
סריתב ימוקמה קושה תפצהמ ועגפנש םיאלקח םהב ,םיבר םיבער םינקיסקמ .ימוקמה
.ןוזמ גישהל תנמ לע אשמ תונורק זוזבל ולחה ,ב"הראמ אבוימ

תוביצי רסוחו םיכוסכס :אוה םג ןוכנ ךפיהה ,יתרבח תוביצי רסוח תיצהל לוכי בער דועב
תועיסש ללגב בערב םייורש םינוילימ ,ובוסוק דע הלוגנאמ .ופירחהל וא בער רוציל םילולע
.םהיתומדאמ םיאלקח שוריג וא ןוזמ תקפסא תקספה - קשנבכ ןוזמב תושמתשמ תובירי
יריחמ תאלעהו הקוסעת תומוקמ תריגס ,םילובי תדמשה ידי לע בער דדועל הלוכי המחלמ
קזנהש העמשמ הישעתהו םילוחה יתב ,רפסה יתב ,תואלקחה תיתשת תסירה .ןוזמה
,ןאטסינגפאב .ךוסכסה םויס רחאל הכורא הפוקת ךשמנ הנוזתל המחלמה תמרוגש
םישילש ינש דע תיצחמ לש שירח םיענומ 1979 זאמ םיכוסכסה ךלהמב ונמטוהש םישקומ
הקירפא זכרמב םיטילפ ימרזו םיחרזא תומחלמ לש הרדס .דוביעל תויוארש תומדאהמ
.הז רוזאב בערה תרמחהל ירקיעה םרוגה ןה '90-ה תונשב

:150 Worldwatch ןוכמ חוד ךותמ
Underfed and Overfed - The Global Epidemic of Malnutrition

?ביגהל םיצור